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目前国内水产品的主要养殖品种有哪些?
1、主要包括罗氏沼虾、日本沼虾、红螯螯虾、南美白对虾、克氏原螯虾（小龙虾）、中华绒螯蟹（河蟹、大闸蟹）等。
2、养殖水产有哪些品种 鲤鱼 鲤鱼原产于亚洲，之后引入到欧洲、北美等地区，是杂食性动物，一般单独或者成群结队的生活在池塘、湖泊等水域中，其适应力强，不管是流水，还是静水，都能产卵。
3、水产品养殖根据养殖水体盐度的高低可以分为淡水养殖和海水养殖，主要养殖的种类有鱼类、甲壳类、贝类、藻类和其它品种。
4、螃蟹品种较多，市面上价格皆有不同，但很肯定的是养殖利润高。鲍鱼。鲍鱼味道鲜美，有海洋软黄金的美称，是名贵的海珍品，鲍鱼的养殖方法主要有海上筏式养殖、陆上工厂化养殖、岩礁潮下带沉箱养殖。
5、农业部公布了适宜在我国推广的一批水产优良养殖品种。荷包红鲤、兴国红鲤、彭泽鲫、建鲤、松浦银鲫、荷包红鲤抗寒品种、德国镜鲤选育系为适宜推广水产优良新品种(品系)。
6、水产养殖业是一个非常有前途的行业，在中国的近海海域和内陆水域都有着广泛的应用。其中，鲤鱼、草鱼、鳜鱼等传统的养殖品种逐渐被多种特色水产品所替代，如鲢鱼、青鱼、对虾、蟹和河豚等。
水产品的品种选择
1、常见的水产品有：鱿鱼、田螺、带鱼、鲤鱼、扇贝等。鱿鱼 鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。
2、水产品种类包括：鱼类、虾类、蟹类、贝类、水动植物类。水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。
3、水发鱿鱼、水发牛筋、水发海参、水发黄笋、水发海带丝、水发玉兰片等等水产干货，干鱼、干虾、紫菜、干海带、干虾类。水产冻品，冻小黄鱼、冻带鱼、冻带鱼段、冻剥皮鱼、冻秋刀鱼、冻鲳鱼、冻鱿鱼、三去沙丁鱼等等。
4、这一类主要就是一些风干的水产品，比如干鱼、干虾、干海带等，风干主要是为了方便贮存，以防水产品变质。品种选择：为发挥浅水型池塘的内在生产潜力，选择以下养殖品种，可使养殖户获得最佳经济效益。
水产品养殖有哪些种类,需要许可证吗
养殖证《养殖证》是国家要求海域水产养殖和内陆水域养殖户需要办理的一种证件，利用海域和内陆水域从事养殖生产活动的单位和个人，必须依法取得《养殖证》。
这类证件主要包含4个，分别是：《水生野生动物特许捕捉证》、《水生野生动物驯养繁殖许可证》、《水生野生动物特许运输证》、《水生野生动物经营利用许可证》。
河道养鱼需要的资料主要包括以下几个方面：申请表：包括个人或单位的基本信息、养殖种类和数量、养殖期限等内容。证件：申请人需要提供自己的身份证或单位的营业执照等有效证件。
特种水产养殖户向渔业主管部门申请办理，领取水生野生动物利用特许证件，特许证件包括《水生野生动物特许捕捉证》、《水生野生动物驯养繁殖许可证》、《水生野生动物特许运输证》、《水生野生动物经营利用许可证》。
养殖证 《养殖证》是国家要求海域水产养殖和内陆水域养殖户需要办理的一种证件，利用海域和内陆水域从事养殖生产活动的单位和个人，必须依法取得《养殖证》。
水产养殖需要的八个证 进行水产养殖所需要的东西有，水产养殖的申请表、身份证、户口本、租赁合同、所在村委会的养殖证明、水面养殖证、水产养殖证和水域滩涂养殖证。
水产品的种类有哪些?
1、海水蟹类 珍宝蟹、石蟹、贵妃蟹、皇帝蟹、花蟹、飞蟹、椰子蟹、马蹄蟹、蓝蟹、三疣梭子蟹、红星梭子蟹、青蟹、馒头蟹、其他海水蟹类。
2、水产品分为6类，有鲜活类、冻肉制品类、火锅小吃类、水发类、水产干货类、水产冻品类。鲜活类主要分为活和鲜，活包括活鱼、虾、蟹、贝、龟、蛙等等；鲜就是冰鲜。冻肉制品类，主要是禽类和野味，也包括鲜肉类。
3、水产品的种类有： 鲜活类 鲜活类的水产品主要指鱼虾、螃蟹等，这类水产品都是直接来自各大水域捕捞上来的，没有进行过任何加工，是最鲜美的水产品。
4、水产品养殖可以分为淡水养殖和海水养殖，其中淡水养殖品种有鱼类、甲壳类，而海水养殖有贝类、藻类，水产品养殖也可以分为稻田养殖、海洋养殖、池塘养殖等，其中海洋养殖适合沿海地区，稻田、池塘养殖适合内部地区。
5、本篇专题给大家带来的是常见水产品种类以及它们的烹饪方法。淡水鱼类青鱼功效价值：具有化湿除痹，益气和中之功效。适用人群：一般人群均可食用。饮食禁忌：青鱼忌与李子、荆芥、白术、苍术同食；忌用牛、羊油煎炸。
水产资源的资源类型
海洋水产资源按所在水层可分为：①底层种类，主要栖息于底层，通常用拖网捕捞，产量约占全球海洋渔业产量的40%以上。
化学资源 海水中有丰富的化学物质，如氯化钠、镁、澳、碘、钾、金、铀等。其中氯化钠总储量可达4亿亿吨；铀的储量约40亿吨，是陆地储量的四千多倍。
海洋化学资源：海洋化学资源是指海水中的各种化学物质。海水是一种非常复杂的溶液，含有大量的元素和化合物，如氯化钠、氯化镁、溴化镁、碳酸钙等。
狭义的海洋水产资源一般指鱼类、虾、蟹类、贝类、藻类和其他有捕捞价值的海洋生物（海兽及鲸等），其中以鱼类为主体，占世界海洋水产品总量的80%以上。
水产资源种类繁多。主要的类别有鱼类、甲壳动物类、软体动物类、藻类和哺乳类等。鱼类是水产资源中数量最大的类群，全世界有两万多种，中国有记录的约有2800余种。但主要捕捞鱼类全世界仅 100多种。
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