本篇目录：
- 1、脆肉鲩吃什么的?脆肉鲩和皖鱼有什么区别
- 2、脆肉鲩是什么鱼?脆肉鲩口感为什么是脆的
- 3、鳄雀鳝怎么处理的
- 4、罗氏虾为什么没人吃
- 5、广州水生野生动物保护科普宣传月时间+活动安排
- 6、硫酸铜养鱼对人体有害吗
脆肉鲩吃什么的?脆肉鲩和皖鱼有什么区别
1、广东地区通常称草鱼为鲩鱼，二者的区别在于脆肉鲩的养殖方式不同于普通的鲩鱼，经过特殊的养殖过程，鲩鱼的肉质发生了变化，脆肉鲩的肉质结实、清爽、脆口，耐煮不烂、且肉味清香可口，优于普通鲩鱼。
2、鱼肉肉质不同：脆肉鲩的肉质较为结实，清爽脆口，在烹调的时候耐煮不烂；而草鱼肉质松软，在烹调时容易被煮烂。 投喂饲料不同：脆肉鲩以投喂蚕豆为主；而普通鲩鱼以投喂颗粒饲料为主。
3、脆肉鲩和普通鲩鱼可以通过肉质、鱼身颜色等区分。脆肉皖的肉质结实、有弹性，新鲜酥脆，不易煮熟，肉味鲜美。脆肉鲩的鱼身比普通鲩鱼略带些金黄色。脆肉皖的产地主要集中在广东省中山市。
4、同时脆肉鲩和普通草鱼肌肉中胶原蛋白的电镜观察结果也表明，脆肉鲩与普通草鱼相比基质蛋白、肌原纤维蛋白和胶原蛋白分别高出60.9%、17%和37%。
5、脆皖鱼和脆肉鲩其实也是一样的，都是草鱼，只是因在喂养的方法上有所不同而使鱼的肉质发生了口感上的变化而已。这样的鱼都是在喂养当中添加了蚕豆的成分，使得鱼的肉质脆韧结实。广东人形容其为“脆”。
脆肉鲩是什么鱼?脆肉鲩口感为什么是脆的
脆鱼也叫“脆肉鲩”，这种鱼原产于广东省中山市长江水库，是中山市地理标志之一，是利用水库的矿泉水，喂精饲料，运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名。
脆肉鲩是中国香港及华南的一种特种养殖鱼，透过为养殖的鲩鱼喂饲蚕豆，使鱼肉的蛋白质及矿物质提高，从而使肉质更为爽脆。根据中国香港的养鱼专家所说，平均每公斤的鱼肉，需要用两公斤的蚕豆饲养。
脆皖鱼比较脆是因为它的肉质带有韧性，有着较为紧密的肉质，爽脆软滑，肉丝更是不易被拉断。脆皖鱼也叫脆肉鲩，是中山市地理标志之一，原产地就是广东省中山市长江水库，养殖方法是活水密集养殖法。
鳄雀鳝怎么处理的
1、捕到鳄雀鳝后可以从以下几个方面处理。可以就地挖坑掩埋，也可以报告林业部门，甚至可以拿回家食用。但不管你怎么处理，千万不能把鳄雀鳝放入河流当中，也不可以进行售卖。
2、应该在河边挖个坑，然后放入鳄雀鳝，把它们掩埋。这种无害化的处理方式减少了对空气和土地的污染，还为周围的环境增加了肥料，促进草木的生长。
3、鳄雀鳝如果不想养了，要正确的处理掉，千万不可以放生野外，不然后严重的破坏放生水域的生态平衡，主要有掩埋处理、制作成标本等。
4、他们会把鳄雀鳝给就地掩埋，也会拿回家去吃，这些都是正确的处理方式。所以当发现河流中有鳄雀鳝的身影，钓鱼者们可以选择钓鱼或者是拉渔网，既可以保证钓到鱼，满足自己的兴趣爱好，也可以为河流生态做贡献。
5、遇到鳄雀鳝时，应该根据具体情况来定处理方法。
罗氏虾为什么没人吃
1、有人吃，只不过吃的人比较少，因为这种虾泥土味比较重。罗氏沼虾体形大、食性广、病害少、易生存、生长快、营养好，因此具有较高的经济价值。
2、因为罗氏虾在养殖时使用过多的激素。罗氏虾是一种比同类优质很多的淡水虾，而且食用价值很高，一般会经常生活在淡水河域中，相对海虾罗氏虾还没有那么容易滋生寄生虫。
3、要少吃罗氏虾的原因有罗氏虾存在药物残留、存在各种污染问题、营养价值不尽理想、市场鱼龙混杂等。罗氏虾存在药物残留：在养殖过程中，为了防止疾病的发生和蔓延，养殖户常常会使用各种化学药品，同时添加大量的饲料，以促进虾苗生长。
广州水生野生动物保护科普宣传月时间+活动安排
落实中央提出的实施中国生物多样性保护战略行动计划，提高全社会生态环境保护意识，推动我国水生野生动物保护事业发展，农业部决定于20xx年x-x月份在全国组织开展“20xx年水生野生动物保护科普宣传月”活动。
保护动物，不干扰他们的自由生活，不伤害动物。
减少和消除不利因 人口的增长，粮食产地的开垦，城市的扩大，湖泊、湿地的开发、森林的减少、河流的污染，这些人为因素和经济活动却无时不在干扰和影响着野生动物的繁衍生息。
硫酸铜养鱼对人体有害吗
1、有害。硫酸铜溶液中含有铜离子，铜离子具有毒性。硫酸铜是一种无机化合物，为白色或灰白色粉末，对胃肠道有强烈刺激，误服引起恶心、呕吐、口内有铜性味、胃烧灼感。严重者会出现腹绞痛、呕血、黑便。
2、硫酸铜可以用在鱼塘清塘，果树的防虫治病上；也可以用在工业，生活用水的杀菌灭藻上；也可以作为人，畜食物添加剂的微量元素。人适当的补充铜元素是有益的，无害的。过量会中毒。
3、硫酸铜对人体当然有危害啦，以前果农也经常用硫酸铜溶液喷洒苹果防虫害的，后来逐渐都换成套袋了。
4、商户说法不一 针对这个问题，商户有不同的说法，有的商家称给鱼加硫酸铜可以改善水质，给鱼治病，对人体影响不大；而另一些商家则表示活鱼里不能添加“硫酸铜”。
5、硫酸铜对鱼类的毒性作用主要是破坏鳃的呼吸机能，在缺氧条件下，其毒性更大。
6、对人体危害 硫酸铜是可溶性重金属盐，在水溶液中可以电离成铜离子和硫酸根离子，铜离子可以使蛋白质变性，可以杀死细菌和病毒，对人体细胞可没有鉴别能力，同样可以发挥作用，引起严重后果，使用务必当心。
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