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水产养殖应激多维有什么作用
1、在水产养殖中，VC的主要作用是抗氧化还原，提高鱼虾蟹等水产动物的免疫力和活力，同时也有解毒作用。而多维则是提供多种维生素和矿物质，促进新陈代谢、营养转化和激素调节，提高动物的免疫力和预防疾病。
2、水产多维是为水产动物补充维生素，预防维生素缺乏症，提高体质，增强抗应激能力，提高水产动物生长速度，可以拌料也可以化水全池泼洒。
3、应用领域：电解多维主要应用于抗应激，当动物处于应激状态时，可以通过饮水方式为动物提供额外的维生素，提高其免疫力，增强抗应激能力。这种产品在养殖生产中应用广泛。
4、其他具有抗应激作用的维生素包括维生素E和某些B族维生素。然而，它们的效果并不如维生素C突出。总的来说，维生素C在水产抗应激方面的效果是被广泛认可的，但具体的剂量和添加方式需要根据不同的养殖环境和鱼虾种类进行调整。
如何鉴别水产养殖用的多维含量?
电解多维和多维在定义、应用领域和载体等方面存在显著区别。 定义：电解多维是一种含有电解质的复合物，其主要成分是电解质，同时包含多种维生素，但维生素含量相对较少。
多维在市场上名称繁多，但无非都是Vc、Ve加大部分蔗糖之类，作用有以下：补充水产物种营养，提高抗病力；运输过程添加，提高抗应激力。
VC和多维的主要区别在于用途和成分。VC是维生素C的缩写，是一种水溶性维生素，而多维是一种复合维生素，包含了多种维生素和矿物质。
不同微量元素在水产品中的含量也有所不同，如鱼类含有丰富的碘、硒和锌，贝类则富含锌、硒和铜等。
水产养殖对水体比较关注的指标基本上有这几个：水温，盐度，PH，DO（溶解氧），氨氮，亚硝酸盐，还有个别的会关注一下总碱度和硫化氢。水温：根据养殖品种的不同，要求也不同。
哪种维生素在水产抗应激方面效果突出?或者哪几种?
抗应激的和保肝胆的不一样，抗应激的液肽美，保肝胆的用金肝利胆，前者泼洒，后者拌料喂。
在水产养殖中，VC的主要作用是抗氧化还原，提高鱼虾蟹等水产动物的免疫力和活力，同时也有解毒作用。而多维则是提供多种维生素和矿物质，促进新陈代谢、营养转化和激素调节，提高动物的免疫力和预防疾病。
虾青素可以提高水产养殖的生长率和免疫力。它能够促进水产动物的新陈代谢，增强其抗病能力，从而提高生长率和存活率。虾青素还可以增加水产养殖动物的食欲，从而增加摄食量，进一步促进生长。虾青素可以改善水质环境。
免疫多维＋肠倍健。增强免疫，促进肠道消化，增强免疫，配合乳酸菌内服效果更好。天气变化，拉网捕鱼，运输，放苗等都要做抗应激处理，提前2 小时用抗激泼洒C＋E，抗应激处理，平时用增强体质。
列举两种食品中的化学添加剂名称及作用
（2）BHT：二丁基羟基甲苯。与其它抗氧化剂相比，稳定性较高，耐热性好，在普通烹调温度下影响不大，抗氧化效果也好，用于长期保存的食品与焙烤食品很有效。是国际上特别是在水产加工方面广泛应用的廉价抗氧化剂。
主要用于调节食品酸度。常用酸度调节剂包括碳酸钠 (俗称“苏打”、“碱面”等)、碳酸**(也称“小苏打)、柠檬酸钾、乳酸等。抗结剂 主要用于防止易结块的颗粒或粉状食品结块，保持其松散或自由流动。
食品添加剂种类和用途具体如下：防腐剂。防腐剂是指天然的或合成的化学成分，用于加入食品、药品、颜料、生物标本等，以延迟微生物的生长或化学变化引起的腐败。
具体来说，这些添加剂包括： 防腐剂：如硫酸盐、亚硫酸盐、苯甲酸等，用于防止食品腐烂、变质。 增稠剂：如明胶、羊麦胶、卡拉胶等，用于增加食品的黏稠度和质量。
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